第 1 卷 秋分
本週花單：今天秋分「鞋字，半邊難，半邊佳；難一步，佳一步，走走就過了。」——《歲月神偷》
復古橘黃線菊染橘色重瓣蠟梅黑芯白瓣小白菊黃色千代蘭綠色雞冠花尤佳利
新朋友花單：綠色雞冠花、黑芯白瓣小白菊、染橘色重瓣蠟梅
可以仔細比對上周與這週的蠟梅，上週的蠟梅是單瓣的，形狀較為大氣，而這週更像是裙擺一般，是漂亮的層層堆疊的重瓣。
這幾個禮拜蠟梅一直常見，不過都在不同的位置上。有時他是稱托出古典感的要角、有時是細碎的光影、而有時是像今天為整束花的添上一抹亮麗。
這周使用了兩款菊科，一款是之前也有見過的復古色線菊，顏色就像是已經快要下山的夕陽，不再那麼濃豔，在整個天邊暈上一層她的顏色。很搭配今天「秋分」的節氣。
黑芯白瓣的小菊，是這週花商引進的新品種，第一眼看到她就決定依定要把這麼特別的她帶回來與大家分享。你說，黑與白的搭配很難遇見嗎？其實不難，但仔細思索自然界又有多少這樣渾然天成的黑白配呢？她平凡中的不平凡，正是如此吸引我的原因。
雞冠花也是第一次出現，表面上有一點像皺皺的毛毯，是到了這個季節我才覺得合適出現的溫暖感。／連續兩週紅色再到橘色的漸變，下週希望繼續把這用一個月訴諸的漸變色彩呈現給大家。天漸漸涼了，上一周的花也許還有一些活得不錯，與這周的一同整理起來，觀察色彩的變化，會很好玩呢！
花席 Floral dining 